{"id":418,"date":"2024-09-09T10:00:38","date_gmt":"2024-09-09T08:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/restaurantes-que-debes-visitar-al-menos-1-vez-en-madrid\/"},"modified":"2025-09-01T09:32:11","modified_gmt":"2025-09-01T07:32:11","slug":"restaurantes-que-debes-visitar-al-menos-1-vez-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/restaurantes-que-debes-visitar-al-menos-1-vez-en-madrid\/","title":{"rendered":"Restaurantes que debes visitar al menos 1 vez en Madrid"},"content":{"rendered":"<p>Cafeter\u00edas, tabernas, cervecer\u00edas, brunch, restaurantes con estrellas Michelin\u2026 Madrid es una de las ciudades con la mayor propuesta hostelera del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Pero solo existen unos pocos que se podr\u00edan considerar como los \u201cimprescindibles\u201d de la ciudad, a los que al menos deber\u00edas ir una vez en tu vida, tanto si vives en la ciudad como si est\u00e1s de visita.<\/p>\n<h2>Descubre los brunch de EatMyTrip<\/h2>\n<p>En los famos\u00edsimos barrios La Latina y Malasa\u00f1a, contamos con dos establecimientos, que siempre tendr\u00e1s las puertas abiertas para vosotros.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edais visitarnos? Porque solo en <a href=\"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/\">EatMyTrip<\/a> podr\u00e9is disfrutar de la aut\u00e9ntica experiencia de un brunch, con platos que os llevar\u00e1n a experimentar una mezcla de sabores \u00fanica, todos elaborados con productos y de primera calidad. Y tras terminar de comer, \u00a1disfruta de uno de nuestros smoothiers o caf\u00e9s de especialidad!<\/p>\n<p>\u00bfEl trato? Inmejorable; Todos nuestros clientes son importantes para nosotros, y ofrecemos un trato \u00fanico a cada uno, para asegurarnos que queden satisfechos con la experiencia de comer en nuestro establecimiento.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1715\" src=\"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/que-restaurantes-visitar-madrid.jpg\" alt=\"Los mejores restaurantes que visitar en Madrid\" width=\"1600\" height=\"2400\" title=\"\"><\/p>\n<h2>Otros restaurantes a los que ir en Madrid<\/h2>\n<p>\u00bfTe apetece conocer otras alternativas sobre a que restaurantes podr\u00edas ir a Madrid? \u00a1An\u00f3tate bien los nombres de esta lista!<\/p>\n<h3>Osa<\/h3>\n<p>Nuestra primera propuesta es uno de los restaurantes m\u00e1s conocidos de Madrid, ubicado en la ribera del Manzanares, lo que lo aleja del meollo culinario, en una espectacular casa con jard\u00edn que recuerda a una colonia madrile\u00f1a.<\/p>\n<p>Combina diferentes tipos de t\u00e9cnicas culinarias, como la francesa, para preparar diferentes tipos de platos, como el rillete de conejo, el pan de Clan Obrador o pimiento chocolate con pilpil de bacalao de las islas Feroe.<\/p>\n<h3>Lobito de Mar<\/h3>\n<p>Si conoc\u00e9is en algo el trabajo del chef Dani Garc\u00eda, sin lugar a dudas vais a querer comer en este restaurante que se encuentra en la calle Jorge Juan.<\/p>\n<p>Su nombre ya da una pista que lo que vas a probar es comida del mar, primado, sobre todo, la calidad de sus productos que obtienen de la lonja a primera hora de la ma\u00f1ana para garantizar que siempre est\u00e9n bien frescos.<\/p>\n<p>El local, decorado con sumo cuidado para crear un espacio tanto agradable como acogedor, est\u00e1 dise\u00f1ado para ofrecer un servicio de primera a todos sus clientes. \u00bfNuestra sugerencia? Si vais, pedid el T-bone de at\u00fan a la parilla.<\/p>\n<h3>Yugo the bunker<\/h3>\n<p>En la calle San Blas se encuentra este incre\u00edble restaurante con una estrella Michelin, y uno de los m\u00e1s populares de la ciudad.<\/p>\n<p>Un amplio men\u00fa con platos elaborados con materia prima de calidad, a manos de personal cualificado con largos a\u00f1os de experiencia y platos que no vas a encontrar en ning\u00fan otro lado. \u00bfLo mejor? Su men\u00fa cl\u00e1sico, no vais a querer dejar de ir a catarlo.<\/p>\n<h3>Kuoko<\/h3>\n<p>Si preguntases por uno de los mejores restaurantes de la ciudad a los madrile\u00f1os, ten por seguro que muchos te aconsejar\u00e1n acudir a este establecimiento en la calle de San Bartolom\u00e9 14.<\/p>\n<p>Sus platos son un espect\u00e1culo de sabores, logrados gracias a la gran habilidad de sus cocineros, la calidad de sus productos y, sobre todos, su gran presentaci\u00f3n. Y te estar\u00e1s preguntando, algo as\u00ed ser\u00e1 muy caro, \u00bfno? Ni mucho menos, de hecho te sorprender\u00e1s cuando abras la carta.<\/p>\n<p>\u00bfEl problema? El local no es muy grande y se llena enseguida, as\u00ed que os aconsejamos reservar una mesa con tiempo.<\/p>\n<h3>Cornamusa<\/h3>\n<p>Este restaurante se encuentra ni m\u00e1s ni menos que en la sexta planta del edificio de Correos, uno de los m\u00e1s bonitos y emblem\u00e1ticos de la ciudad.<\/p>\n<p>Al frente de los fogones se encuentra el chef Manuel Berganza y Jes\u00fas Almagro ocupa el puesto de jefe de cocina. Su propuesta gastron\u00f3mica se centra en la gastronom\u00eda madrile\u00f1a, elaborando platos con sencillez, pero cuidando hasta el m\u00e1s m\u00ednimo detalle.<\/p>\n<p>Es toda una experiencia de disfrutar de una comida en un ambiente tan elegante y sofisticado mientras saboreas la aut\u00e9ntica cocina madrile\u00f1a. Eso s\u00ed, el precio es bastante alto, pero, por una vez, \u00bfqu\u00e9 importa?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1717\" src=\"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/a-que-restaurantes-de-madrid-ir.jpg\" alt=\"\u00bfA qu\u00e9 restaurantes de Madrid debes ir s\u00ed o si?\" width=\"1000\" height=\"667\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Rural<\/h3>\n<p>El restaurante est\u00e1 a cargo del chef Rafa Zafra, conocido por sus platos marinos. Sin embargo, en este caso, ha convertido el Rural en toda una referencia de la carne.<\/p>\n<p>Se encuentra en la calle Marqu\u00e9s de Cuba, a pocos metros del Estimar, otro de sus locales. Aqu\u00ed podr\u00e9is saborear carne de vaca, buey, cerdo o diferentes tipos de aves, cocinadas con diferentes t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n como un josper, la parilla o en horno castellano. Nuevamente, un establecimiento en el que vais a tener que rascaros un poco el bolsillo, pero la experiencia bien lo vale.<\/p>\n<h3>All\u00e9gorie<\/h3>\n<p>\u00bfDisfrutar de la alta cocina francesa en Madrid? Si, es posible viniendo a este restaurante que se encuentra en el barrio de Chamberi, y al menos deber\u00edas visitarlo una vez en tu vida.<\/p>\n<p>El chef Romain Lascarides est\u00e1 a cargo de la cocina, abriendo su propio restaurante tras haber trabajado en varios restaurantes con dos y tres estrellas Micheline. Los grandes protagonistas de su cocina son sus fondos y las salsas.<\/p>\n<p>En su carta encontraras una gran variedad de platos de pescado, verdura y carnes, teniendo la opci\u00f3n de elegir entre dos men\u00fas. Si tienes la oportunidad, prueba su famoso pollo de Las Landas de Marie Hot al guiso.<\/p>\n<h3>Mawey Taco Bar<\/h3>\n<p>\u00bfPrefer\u00eds algo tan sencillo como tomar unos tacos? Porque si hay as\u00ed, el Mawey Taco Bar tiene los mejores tacos de Madrid.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ados con un delicioso guacamole, el aguachile y otras de sus salsas de la gastronom\u00eda mexicana que os van a dejar sin palabras, todo ello acompa\u00f1ado de una michelada casera de receta casera. \u00bfNuestra recomendaci\u00f3n si vais a este restaurante en la calle de Oolid 6? Pedid sus tacos al pastor, \u00a1os van a encantar!<\/p>\n<h3>La Campana<\/h3>\n<p>Para cerrar este listado de los restaurantes a los que debes ir al menos una vez en Madrid, no pod\u00edamos dejar fuera a todo un referente de la ciudad, que se encuentra en la calle de Botoneras 6.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 hace tan especial a La Campana? Sin lugar de dudas su bocadillo de calamares. C\u00f3mo ya sabr\u00e1s, en Madrid es un plato muy t\u00edpico de su gastronom\u00eda, pudiendo pedir otros tipos si lo prefieras, as\u00ed como raciones de diferentes platos.<\/p>\n<p>Aunque suele estar lleno, trabajan r\u00e1pido y la rotaci\u00f3n es bastante veloz, por lo que no vas a tener que hacer mucha cola para saborear tu bocata.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cafeter\u00edas, tabernas, cervecer\u00edas, brunch, restaurantes con estrellas Michelin\u2026 Madrid es una de las ciudades con la mayor propuesta hostelera del [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-418","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eat-my-trip-brunch-restaurants"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":420,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418\/revisions\/420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}