{"id":440,"date":"2024-10-10T10:00:50","date_gmt":"2024-10-10T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/comer-sano-en-madrid-10-restaurantes-saludables-en-madrid\/"},"modified":"2025-09-01T09:33:41","modified_gmt":"2025-09-01T07:33:41","slug":"comer-sano-en-madrid-10-restaurantes-saludables-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/es\/comer-sano-en-madrid-10-restaurantes-saludables-en-madrid\/","title":{"rendered":"Comer Sano en Madrid: 10 Restaurantes Saludables en Madrid"},"content":{"rendered":"<p>La comida \u201chealthy\u201d ha dejado de ser una simple moda. Ahora es un estilo de vida de todos aquellos que quieren llevar una vida sana, libre de grasas y buscan opciones diferentes para los platos cargados de grasas.<\/p>\n<p>\u00bfExisten restaurantes con comida saludable en Madrid? Los hay, \u00a1y estos son los mejores!<\/p>\n<h2>Restaurantes en los que puedes comer la comida m\u00e1s sana de Madrid<\/h2>\n<p>Eso de preocuparte por la cantidad de calor\u00edas que comes dejar\u00e1 de ser un problema si decides ir a uno de estos restaurantes:<\/p>\n<h3>Mafrens<\/h3>\n<p>En la plaza de Cascorro 11, en el barrio de La Latina, se encuentra el restaurante Mafrens, en el que puedes desayunar, comer y merendar.<\/p>\n<p>Un men\u00fa que ha sido dise\u00f1ado por nutricionistas profesionales, para asegurarse que cada plato lleve los nutrientes necesarios para el cuerpo. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n hacen talleres de pintura de platos, anunci\u00e1ndolos por su cuenta de Instagram. Ser\u00eda una forma diferente de pasar el fin de semana, \u00bfno te parece?<\/p>\n<h3>Zest<\/h3>\n<p>Y si pudieras comer esos platos que tanto te gustan, pero, \u00bfde forma m\u00e1s saludable? Esa es la propuesta de este restaurante que cuenta con dos locales en Madrid: Uno en la calle de Fernando el Santo 4 y otro en la calle Recoletos 10.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed podr\u00e1s comer patatas bravas, croquetas de jam\u00f3n, pastas, pizzas, incluso donuts y tartas. Y t\u00fa te preguntar\u00e1s, pero, \u00bfson realmente men\u00fas saludables? Pues s\u00ed, porque evitan los fritos y las harinas refinadas, logrando crear recetas muy ligeras y sabrosas. Darle una oportunidad, \u00a1y se convertir\u00e1 en uno de vuestros restaurantes saludables de Madrid favoritos!<\/p>\n<h3>BumpGreen<\/h3>\n<p>Seguro que has o\u00eddo hablar de la cocina Fastfood, es decir, la comida r\u00e1pida. Pero, \u00bfconoc\u00edas la cocina slow? Esa es la propuesta que ofrecen en este restaurante, en el que cuidan mucho la procedencia del producto y su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Este restaurante de la calle Vel\u00e1zquez 11 cuenta en su cocina con David Ariza, experto en la cocina con plantas silvestres, arroces y pescados, y Jordi Bres\u00f3, experto en pasteler\u00eda y Foodpairing.<\/p>\n<p>Los lunes cuentan con una carta puramente vegana, pero el resto de la semana ofrecen otros platos como carnes y pescados.<\/p>\n<h3>Flax &amp; Kale<\/h3>\n<p>Este restaurante de la calle Trafalgar es uno de los m\u00e1s populares de Madrid por ser de los que ofrecen los men\u00fas m\u00e1s sanos de la ciudad.<\/p>\n<p>En su carta encontrar\u00e1s platos vegetales y recetas que incluyen pescado azul, todo preparado con el objetivo de que sea un placer gastron\u00f3mico para el cliente y aporten un gran valor nutricional a su organismo.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1789\" src=\"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/restaurantes-comida-sana-madrid.jpg\" alt=\"Los restaurantes con la comida m\u00e1s sana de Madrid\" width=\"1800\" height=\"1200\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Naked &amp; Sated<\/h3>\n<p>Si eres forofo del f\u00fatbol, es posible que sepas que este restaurante pertenece a los jugadores Ibai G\u00f3mez y Marco Asension, junto al empresario Marino Cid.<\/p>\n<p>Las recetas han sido elaboradas y firmadas por el chef Roberto Bosquet, qui\u00e9n cuenta con m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de seguidores en instagraban. Todos sus platos son sin gluten, por lo que es el lugar perfecto para celiaco, as\u00ed como tampoco vas a encontrar un solo plato en el que usen az\u00facares a\u00f1adidos ni harinas refinadas.<\/p>\n<p>\u00bfSu plato estrella? La Donakeds, un postre con forma de berlina que est\u00e1 para chuparse los dedos. Cuentan con tres locales en la ciudad; el primero en la calle Serrano 110 en el barrio de Salamanca, el segundo en la calle del Maestro Victoria 5 y el tercero en la calle de Est\u00e9banez Calder\u00f3n 3-5.<\/p>\n<h3>Hermanas Arce<\/h3>\n<p>Combinando el toque n\u00f3rdico con el esp\u00edritu franc\u00e9s y la cocina mediterr\u00e1nea, las hermanas Elena y Ana han logrado crear el equilibrio perfecto entre cafeter\u00eda y restaurante.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed podr\u00e1s relajarte mientras tomas un desayuno con pasteler\u00eda completamente casero, con comidas que podr\u00e1s saborear y te dejar\u00e1n con ganas de m\u00e1s. \u00bfQuieres acudir? Lo encontrar\u00e1s en la calle Marqu\u00e9s de Monasterio 6.<\/p>\n<h3>Run Run Run<\/h3>\n<p>Seg\u00fan algunos, este restaurante de comida sana es uno de los m\u00e1s atractivos de Madrid por su espl\u00e9ndida decoraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Su carta est\u00e1 compuesta por platos elaborados con productos org\u00e1nicos, usando siempre de temporada. La elaboraci\u00f3n est\u00e1 a cargo del chef Taut Repsy, qui\u00e9n los prepara a baja temperatura y larga cocci\u00f3n, siguiendo la filosof\u00eda clean eating.<\/p>\n<p>Te estar\u00e1n esperando en la Plaza de Juan Zorrilla, y si quieres podr\u00e1s apuntarte a su grupo de running, que entrenan en el parque de Santander que se encuentra cerca del restaurante.<\/p>\n<h3>Roots Lamarca<\/h3>\n<p>Bas\u00e1ndose en el concepto wellness, este restaurante est\u00e1 unido a la tienda multimarca que ofrece el equilibrio entre ropa deportiva y belleza, y rodeado por el Siclo y Tracy Anderson, dos gimnasios para mujeres.<\/p>\n<p>Su punto fuerte son sus bowls con ingredientes a elegir o ya preparados, aunque puedes pedir para llevar en tarros de cristal. Una curiosidad es que los vasos que utilizan para las bebidas se pueden comer.<\/p>\n<p>El local principal se encuentra en la calle Fernando VI 10-21, y recientemente han abierto otro en la calle Ayala 44 en el barrio de Salamanca.<\/p>\n<h3>Mama Campo<\/h3>\n<p>Se encuentra en plena plaza de Olavide, en la calle Trafalgar 22, contando con una terraza estupenda para estar en cualquier momento del a\u00f1o.<\/p>\n<p>En su carta encontrar\u00e1s diferentes platos healthy, como sus puerros asados con migas de cecina o una ensalada de quinua que podr\u00e1s pedir con o sin salm\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 vais a celebrar alg\u00fan cumplea\u00f1os o una despedida? \u00a1Tienen servicio de catering alquilando uno de sus espacios!<\/p>\n<h2>Comer sano en Madrid: Tu comida m\u00e1s saludable en Eatmytrip Madrid<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1787\" src=\"https:\/\/www.eatmytripbrunch.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/donde-comer-sano-en-madrid.jpg\" alt=\"Te contamos donde comer sano en Madrid\" width=\"2400\" height=\"1600\" title=\"\"><\/p>\n<p>Todas las propuestas que os hemos mencionado son muy sabrosas, sin duda. Pero, \u00bfquer\u00e9is disfrutar de una comida healthy de verdad? En ese caso, \u00a1ten\u00e9is que venir a Eatmytrip!<\/p>\n<p>En nuestro establecimiento ofreceros una comida sana es nuestra prioridad, evitando cualquier alimento graso, con much\u00edsimas calor\u00edas o que tengan poco valor nutricional para vuestro organismo. Para ello, elaboramos cada plato con materias primas de primera, cuidando tanto la calidad como la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1l es nuestro fuerte? Los brunch, \u00a1pero podr\u00e9is venir en cualquier momento del d\u00eda a comer! \u00a1Estaremos encantados de recibiros!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida \u201chealthy\u201d ha dejado de ser una simple moda. 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